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11月13日菜谱 --- 葱爆羊肉

2012-11-16 21:06:04| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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给XB推荐一个北京菜，葱爆羊肉：

羊里脊肉半斤，水中浸泡，捞出切片放在容器中，放两勺生抽，一点料酒，

一点盐，姜丝切好也放在里面，右手搅拌一会，然后浸泡一个小时。

葱洗干净中间劈开，切斜丝，炒锅烧热后放油，煸炒羊肉，基本熟了放葱丝，

翻炒，放一点老抽，一点香油，淋上一点白醋，放味精。出锅！

这个菜我做得很成功，强烈推荐XB尝试着给爸爸妈妈做一回！

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